{"id":11232,"date":"2025-05-01T19:52:27","date_gmt":"2025-05-01T17:52:27","guid":{"rendered":"https:\/\/pito8.de\/?p=11232"},"modified":"2025-07-09T20:20:35","modified_gmt":"2025-07-09T18:20:35","slug":"dinner-for-anderthalb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pito8.de\/index.php\/2025\/05\/01\/dinner-for-anderthalb\/","title":{"rendered":"Dinner for anderthalb"},"content":{"rendered":"\n

Seit 2018 tr\u00e4umt P vom Abstrakt in Hirtshals. Warum? Nur weil das Restaurant so ein geiles Logo hat … es war n\u00e4mlich damals leider geschlossen, da viel Restaurants heute recht sparsam mit ihren \u00d6ffnungszeiten sind und man ohne Reservierung eh verkackt hat. 2025 sollte es endlich klappen. Und es sah zun\u00e4chst auch gut aus! Wir buchten im Vorfeld unsere bevorzugte Anzahl der G\u00e4nge und sonst nix …<\/p>\n\n\n\n

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nicht nur Deko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Plastikm\u00fcll-Sammelstelle!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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das w\u00e4re jetzt wieder die Nordsee<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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sie haben ihr Ziel erreicht!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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ein letzter Blick aufs Meer<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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mittig: Hirschhals …<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Slikbutikken – S\u00fc\u00dfwarenladen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Flaming Orange – beides Hausdrinks<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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LECKER<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Wei\u00dffisch an rotem Curryschaum!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Spargel, Kartoffel, Kerbel und Liebst\u00f6ckel\u00f6l<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Ziemlich lecker, aber nicht \u00fcberw\u00e4ltigend. So der Gesamteindruck bei T. P hatte etwas Pech … nach diesem Gang kollabierte sie h\u00f6chstmelodramatisch und fand sich erst wieder bei Bewusstsein, als sie mit Decken unter dem Kopf und umringt vom Personal und dem liebenden T auf dem Boden lag. Autsch … da war das Tagesprogramm bei latenter Erk\u00e4ltung wohl etwas zu ambitioniert. Die Belegschaft erwies sich als \u00e4u\u00dferst f\u00fcrsorglich mit privater Elektrolytel\u00f6sung und sofortiger Krankenschwester am Telefon. Gottlob war kein Liegendtransport ins Hospital erforderlich. Da Mylady alsbald wieder hinreichende Sitzf\u00e4higkeit zur\u00fcckerlangte, konnte das Menue mit freundlicher Unterst\u00fctzung des besorgten mitrei(s)senden Gef\u00e4hrten fortgesetzt werden. T bot sich auch sofort als verantwortlicher Chauffeur an und musste daraufhin ein widerw\u00e4rtiges alkoholfreies Bier in Kauf nehmen … <\/p>\n\n\n\n

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keine Ahnung wegen Filmriss …<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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3erlei Blumenkohl, sehr raffiniert und lecker<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Entenragout mit gr\u00fcner So\u00dfe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Lamm mit Zubeh\u00f6r<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Birnenst\u00fcckchen, Knusper und Sauermilch-Eis<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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starker Kaffee, die M\u00e4nner-Portion (dahinter die Teekanne, weil P kreislaufbedingt fror wie ein Schneider)<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Alles in allem eine intensive Erfahrung. Wir werden da wohl noch mal hin m\u00fcssen, weil das an was sich P noch erinnert, sehr lecker war. Vielleicht geht es aber auch nach Hj\u00f8rring. Denn dort unterh\u00e4lt das „Abstrakt“ eine Dependance (mit Hotelbetrieb) die lustigerweise „Konkret“ hei\u00dft. Auch Partyservice und Homecooking werden geboten. Allerdings wohl nicht jenseits der Landesgrenze …<\/p>\n\n\n\n

Abstrakt in Hirtshals<\/a> und Konkret in Hj\u00f8rring<\/a> (gibt’s auch auf facebook und insta)<\/p>\n\n\n\n

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