{"id":6022,"date":"2022-07-09T16:30:00","date_gmt":"2022-07-09T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pito8.de\/?p=6022"},"modified":"2023-10-21T10:47:15","modified_gmt":"2023-10-21T08:47:15","slug":"the-day-after","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pito8.de\/index.php\/2022\/07\/09\/the-day-after\/","title":{"rendered":"The day after"},"content":{"rendered":"\n

Wir hatten ja noch den Samstag! F\u00fcr den war ein Picknick-Rucksack geplant, urspr\u00fcnglich mit Wanderung – klar, Schwarzwald, wo sonst \ud83d\ude09 Aber das Hotel hat auch Mountain-E-Bikes im Angebot … Eingeweihte wissen, Rad und P sind nicht gut miteinander befreundet, aber P war zuversichtlich.
Wir wollten auf den Branden, unseren Hausberg, auf den wir allmorgend- und -abendlich gucken. Das Problem ist, dass man nur etwa bis zur H\u00e4lfte hoch kommt und der Rest privates Gel\u00e4nde ist. Egal, wir gucken, wie weit wir kommen!<\/p>\n\n\n\n

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Profi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Doofi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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asphaltierter Radweg in Sicht<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Herrjeh, das ging mal so richtig daneben, P war froh, dass sie die Tour nicht, wie zuerst ersonnen, an Ts Geburtstag ansetzte. Zum einen ist es nicht nur einfach, wenn man elektrische Unterst\u00fctzung hat; das Gef\u00e4hrt haut einen quasi den Sattel von hinten in den Allerwertesten, wenn man nicht schnell genug beim Antreten den Hintern auf<\/strong> den Sattel hievt. Und zum anderen darf man die Bodenbeschaffenheit nicht untersch\u00e4tzen, wenn man nicht (harhar!) sattelfest ist. Grober Schotter, ausgewaschene Spuren oder kompletter Naturboden … hui! P schob mehr, als dass sie fuhr, war den Tr\u00e4nen mal wieder sehr nahe, aber mittlerweile so fuchsig (tataaa), dass sie das &%\u00a7ige Rad \u00fcberall hingeschoben h\u00e4tte, anstatt aufzugeben. Aber dann kam der asphaltierte Radweg neben der Stra\u00dfe in Sicht und wir nahmen den doch! Neues Ziel war dann das Kloster mit Kirche St. Trudpert, seinerseits irischer Missionar aus dem 7. Jhdt. Nach dem 1. Weltkrieg zog die Kongregation der Schwestern vom heiligen Josef zu Saint Marc ins Kloster. 3 km die Landstra\u00dfe entlang ging dann sehr fein!<\/p>\n\n\n\n

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da lachen ja die Ziegen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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ungewohnt schlicht bei all dem verspielten Design<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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vielleicht kann man es erkennen, das ist alles aus Holz, das ist gar kein Stein!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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heulender Brunnen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Und dann packte T den Rucksack aus, der ihn die ganze Zeit auf den Schultern dr\u00fcckte:<\/p>\n\n\n

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Super leckeres und saftiges Vollkornbrot, Wasser, Wein, Obst, K\u00e4se, toller Schinken und ein bisschen S\u00fc\u00dfkram. Als wir dann nach insgesamt 4 Stunden wieder zuhause waren, fuhr T noch mal den Berg hoch, um ein paar mehr Fotos zu machen. <\/p>\n\n\n\n

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unser Balkon ist der 2. von oben links im Geb\u00e4ude in Bildmitte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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unterschiedliche Holzarten?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Walliser Schwarzhalsziegen, unsere Bimmelziegen, denen wir immer beim abgrasen der Weidefl\u00e4chen zugeschaut haben. Jaaa, sie kommen aus der Schweiz, aus dem Kanton Wallis, und nicht aus Wales! P, Du Blitzbirne \u2026<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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beigestellte Esel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Spielweg-Kapelle<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Nach der Dusche gab es dann (endlich) eine unglaublich leckere Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte! Und bevor das verkommt, g\u00f6nnte sich der T noch sein geliebtes Rothaus Tannenz\u00e4pfle Pils \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

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Und weil wir uns ja sonst nichts g\u00f6nnen, gab es dazu ein Glas Champagner, sehr lecker, Mandois Zero brut (nein, nicht alkoholfrei!)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Das letzte Abendmahl war wieder ein Fest,
f\u00fcr die Augen, f\u00fcr die Nase, und f\u00fcr den Gaumen erstrecht! <\/p>\n\n\n\n

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Gru\u00df aus der K\u00fcche: Spinatcr\u00e8me mit Cr\u00e8me fra\u00eeche und confiertem Wachtel-Eigelb<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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geschmorte Aubergine mit bunten Tomaten, B\u00fcffelmozzarella, gegrillter Garnele und Coppa vom Landschwein<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Island-Scholle mit Erbsen-Pfifferlings-Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter-Kartoffelp\u00fcree und beurre blanc<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Himbeer-Parfait mit Joghurt-Mousse und Beeren<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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die letzten Sonnenstrahlen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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w\u00e4hrend der Mond schon weit oben ist<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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und wie das Sonnenglas funktioniert, haben wir am letzten Abend dann auch endlich gerafft …<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Es war ganz wunderbar! Und wir m\u00fcssen unbedingt im Herbst\/Winter noch mal herkommen, und uns so richtig mit Wild verw\u00f6hnen lassen. Die Frage ist nur, in welchem Jahr …<\/p>\n\n\n\n

Nachtrag: wir waren im Oktober erneut da, aber der Aufenthalt ging harmonietechnisch am 2. Tag komplett in die Hose, so dass wir f\u00fcr die Doku einfach keinen Bock hatten …<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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